Just turn off

Hello guys,

I am back again. And I really want to start using this blog the right way.
Well first of all, because I need a place, where I can let go of all my stuff and maybe inspire some people out there. Secondly, I am currently trying to improve my writting skills.

But going back to my topic I wanted to write about. The past two or three weeks I was so tired. Tired of everything and everyone. I was so tired that it really annoyed me. I was stressed and a real bitch. AND I AM SORRY!
I am right now in my last year of high school and I really want to finish strong. One could me describe as ambitious, but ambitious does not equal good. I put everything in front, but forgot about myself. One day in my life looked some how like this:
6 AM Waking up, doing "7minworkout", eating something, going to the bathroom, dressing up
7 AM catching up the bus
7:15 AM Walking 3 kilometres to school
8 AM sitting and trying my best not to fall asleep
3 PM going back home, doing homework, playing piano, reading something
6 PM doing my workout
7 PM studying
10 PM realizing its quite late and preparing for the next day
11 PM trying to fall asleep

Quite busy, huh?
Yeah, as one can read its overwhelming. And everything seems to be really important, so that I cannot shut it down.

On Friday, I wrote my last exam and it was so relieving. But the freetime I've got, I just couldn't enjoy. We visited our family, and family is loud. Mine actually quite loud. I got headache, but a really, like reaaaally hard one.

Today I woke up. I immediately put on my clothes and went for a walk. Last year I did it quite often, and nowadays I just don't have the time for it. But one should make time for things!
It is important. I walked for actually 2 hours and 10 kilometres. Lovely! Especially if the wheather is quite right.
So guys, there are always a time where you feel down. But it gets better, trust me. And never forget about yourself. YOU are the most important human you should take care in the first place.
I did and I feel great. Today I just did nothing and it is ok! I enjoyed momentum.

Focusing on one's goal is great, but you should never take the focus off the beautiful things around you.

At the end, the small things count and the will be nothing more you could wish for!

Have a great week!

xoxo. ♥

"The Tasty Oats" ► Clean Vibe

"Baked-stuffed mushrooms" (low carb) ► Clean Vibe

"applesauce rice" 3 ingredients (vegan, HCLF) ► Clean Vibe

Tofu/Chicken-Vegetables in Bolognese Sauce

Hello,

today I have a really delicious recipe for you!

You need for one portion:

300-500g of frozen vegetables

100-150g of chicken/tofu

1 package of Bolognese Sauce

Preperation:

Firstly, roast the chicken/tofu until done.

Then add the frozen vegetables and let them stir for a couple of minutes.

Prepare the sauce like the package says. 

In my case, the chicken vegetables mix replaces the minced meat. 

So I had to put the bolognese mixture over my vegetables and put 250ml of water and let it cook for about 5min. 

You know its done, then the sauce starts to thicken.

Instagram: lifestyle_pro

Calories for 490g vegetables and 105g chicken: 500 calories for the whole portion!

xoxo. ♥

DIY Handytasche häkeln / phone case

Mein neues Handy ist da!
Und schwups braucht man eine Tasche. Die perfekte Gelegenheit der Kreavität freien Lauf zu lassen!

vegan rice crips choco cookies

Hello,

Today is the day where I am going vegan. And to celebrate this I've got a new vegan cookie recipe! I have just experimented with some ingredients. I do not have exactly the amount of everything, but I try to :)

You will need: - 1 cup of (wheat) flour

                     - 1 cup of whole(wheat) flour

                     - 100 ml of soy chocolate milk

                     - 3tbl. of cocoa

                     - 200g? margarine (plantbased)

                     - 1tbl. of carob

                     - some vanilla extract

                     - 300g sugar ( or what I took: liquid sweetener )

                     - how many as you want: rice crips

Just mix all of the ingredients together and put them into the preheated oven by 150°C for about 10 to 15 minutes.

Instagram: lifestyle_pro

Have fun baking them!

xoxo.

leckerschmecker Waffeln (gesund/healthy)

Heute gibt es leckere und gesunde belgische Waffeln!

Ihr braucht für 4 Waffeln :    - 2 Bananen (200-220g)
                                           - 1 Ei
                                           - 40-50g Haferflocken
                                           - 200g Joghurt (mit Geschmack oder einfach Bourbon Vanille noch rein)
                                           - 150g Sauerkirschen

Zubereitung: Bananen, das Ei und die Haferflocken im Mixer oder per Hand gut durchrühren. In der Zeit den Waffeleisen vorheizen. Dann den "Teig" so verteilen, dass 4 Waffeln rauskommen. In der Zwischenzeit bereitet ihr die Kirschen und den Joghurt vor. Ich nahm einen normalen Joghurt und hab ihn mit Bourbon Vanille verfeinert und Kalorien am zuckerhaltigen Joghurt zu sparen.

Lecker :p
Ich muss zugeben, dass es wirklich gut ist und nicht sooo sehr nach Banane schmeckt!

Außerdem gelingen sie besser, als die Bananen-Pancakes, bei mir klappen die nie und schmecken zu bananig.

 Dieses unter anderem auch sättigendes Frühstück
hat um die 500-600 Kalorien!

Also viel Spaß beim nach machen und schreibt mir vllt noch Variationen.

Ich könnte mir im Teig noch Rosinen sehr gut vorstellen.


xoxo. ♥

leckeres und gesundes Himbeereis

Es ist Sommer!!! Es ist Eiszeeeit!!

Oke ich mache es seehr kurz. Für alle, die keinen Bananengeschmack mögen - keine PANIK! - durch die Himbeeren schmeckt man die Banane fast gar nicht raus

Wir brauchen: 2 Bananen
                      150 - 200g Himbeeren

Zubereitung: Man friert die Bananen für ca 3std ein
                   dann tut man die gefrorenen Bananen und Himbeeren in einen Mixer ( achtet darauf, dass die                        Bananen noch etwas weich sind, legt sie zur Not für 20 Minuten in den Kühlschrank vorher, die                    Himbeeren gehen auch komplett gefroren)
                   Nur noch mit den restlichen Himbeeren schmücken und tadaaa!

Diese leckere mega große Portion Eis hat weniger als 300kcal! Was will die Figur mehr? ;)

xoxo. Helena ♥

saftige und gesunde Apfel-Zimt-Kekse (low calorie/fat, healthy)

Hallo,

ich hatte letztens Lust auf etwas süßes und saftiges, da ja Sommer ist und man sich ungerne seine hart erarbeitete Figur zerstören möchte. Diese Kekse sind echt ein Leckerbissen, und durch die Wahl der einen Zutat, kann man sogar es für sich besser anpassen.

Wir brauchen: 2 mittlere Äpfel (300g)
                      100 zarte Haferflocken (10EL)
                      200 Joghurt (hier könnt ihr egal welchen nehmen, aber achtet darauf, dass er wenig fett haben                                  sollte und nicht zu viel Zucker. Ich habe Biac Probiotischer Joghurt Vanille genommen)
                      ca. 30g Rosinen/Cranberries/gehackte Nüsse/etc.
                      10g Leinsamen

Zubereitung: Vermische den Joghurt mit den Haferflocken und lasse sie ca. 10 Minuten ruhen
                    Schäle den Apfel und reibe ihn grob
                    Gib den Apfel zu den Haferflocken, dazu die Rosinen und die Leinsamen
                    Nun verknete alles zusammen (am besten mit den Händen)
                    Forme nun 16 Kekse und lege sie auf ein Blech mit Backpapier
                    Stelle das Blech in den vorgeheizten Backofen (175°C Unter-und Oberhitze) für ca 40min

Und fertig! Nun lasse sie ein wenig abkühlen und schon kannst du sie sofort genießen!

Jeder Keks hat ca. 55 Kalorien! 

xoxo und schöne Sommerferien! Helena

                     

Pfannkuchenauflauf mit Apfel und Rhabarber

Hiiii!

ich komme sofort zum eigentlichen, einfach weil es einfach göttlich ist, mehr gibt es dazu nicht zu sagen - hehe!

Ihr braucht: 1 kleiner Apfel
                  eine Rharbarberstange (ich hatte jetzt aus dem Garten ca 70gr)
                  2 Eier
                  2 EL Haferflocken
                  3 EL (ca. 100gr) Magerjoghurt / alternativ auch 100ml Milch
                  Zimt und Süßungsmittel

Zubereitung: Man dünstet den Rhabarber und den Apfel in einer Pfanne mit Wasser und Zimt                           an.
                    Währenddessen rührt man die Eier, den Joghurt, die Haferflocken sowie nochmals                     Zimt und Süßungsmittel zusammen.
                    Danach nimmt man eine Form und tut das Gedünstete rein und gießt obendrauf die                     Mischung.
                    Das alles kommt in einen Unter- und Oberhitze vorgeheizten Ofen bei ca. 225°C für                     25 Minuten in den Backofen.

Für diese Portion, also alles für einen :D, ergeben sich ca. 375 kcal.

Selbstgemachte Gemüsebürger - schnell und unkompliziert

Hallo dufte Bienen!

Ich habe vor ein paar Tagen und köstliches Rezept für einen Burger geschaffen (gerade, weil ich wirklich einen wollte), und überraschenderweise, ist er wirklich gut geworden!  Also ist hier das Rezept

Sie brauchen: 1/2-Zwiebel (ca. 50g)
                 1 riesige Karotte (ca. 100g)
                 30-50g Haferflocken
                 10g (optional) Weizenkleie
                 1 ganzes Ei
                 Gewürze

Hacken Sie erstens die Zwiebel in Stückchen, reiben Sie die Karotte. Mischen Sie sie zusammen. Dann können Sie entweder einen Mixer verwenden, um die Haferflocken und das Ei zusammen zu vermischen, oder Sie können die Haferflocken so lassen und sie direkt zum Gemüse tun und dort mit dem Ei zusammen vermischen. (Ich habe beide Varianten ausprobiert, sind beide genauso lecker wie der andere geworden)
Machen Sie jetzt ungefähr 4 Burger und stellen Sie sie in einen Miniofen für ungefähr 15 Minuten auf 180°C.

und das wär's!

[jeder Veggie-Burger hat ungefähr 91 Kalorien - ja! ]

Hoffe sie schmecken euch genauso sehr wie mir!

xoxo. ♥

Healthy and easy crepes - breakfast idea/Frühstücksidee

Guten Morgen!

Heute bin ich dabei, Ihnen mein absolut bevorzugtes Crêperezept zu zeigen, dass ich kreiert habe. Es ist einfach und schnell

Ihr braucht: 1 ganzes Ei
                  2 EL. Haferflocken
                  2-3 El. Joghurt (hängt ab, wie flexibel Sie sie wollen)
                  1EL Weizenkleie (für die Faser)
                  ein bisschen Zimt

-> Bringe alle Zutaten zusammen und mixe sie im Mixer gut durch (Konsitenz von Pfannkuchen). Danach bereite eine Pfanne mit etwas Kokosnussöl vor und mache ungefähr 2 Crêpes (hängt ab, wie groß du sie machen willst).
Sie sind in Sekunden fertig. Und schon sind unsere Crepes fertig!

Vergiss nicht, dass du immer das Rezept verdoppeln kannst. Ein Foto wird bald hochgeladen und ein prima Rezept mit dieser Basis wird auch noch folgen!

[Jeder Crêpe hat ungefähr 100 Kalorien]

Genieß diese Crepes und lass mich in den Kommentaren unten wissen, wie sie geklappt haben.


xoxo. ♥

gesunde pancakes ohne Mehl / healthy pancakes without wheat flour

Guten Morgen,

Es ist immer wichtig gut in den Tag zu starten und das klappt am besten mit einem guten Frühstück. Da ich mich versuche gesund zu ernähren und möglichst auf unnötige Kalorien und Kohlenhydrate zu verzichten experimentiere ich gerne in der Küche. Heute kamen Hafer-Bananen-pancakes dabei raus. Normalerweise mag ich das mit Bananen nicht, aber das war so lecker und knusprig, haach ...

Also Ihr braucht: 1 Banane, 1 Ei, ½ Beutel Backpulver, Haferflocken und wenn zu viele Haferflocken, dann noch bisschen Milch

1. Zermatscht die Banane
2. Fügt das Ei hinzu und verrührt alles
3. Fügt die Haferflocken hinzu und alles umrühren
(4. Wenn es kein flüssiger Teig ist, gebt noch etwas Milch hinzu)
5. Erhitzt eine Pfanne und tut Kokosöl hinzu
6. Nun bratet ihr die Pancakes bis sie schön knusprig braun werden
7. Ihr könnt nun Honig, Ahornsirup, oder Apfelmus etc dazu nehmen und fertig!

Guten Appetite!

Xoxo. Helena ♥

DIY Eulendeko /owl decor

Guten Tag!

Es wird wieder kälter und so manche Aktivitäten schränken sich ein. Nun hab ich wirklich eine super tolle Idee wie man ganz einfach süße Eulen machen kann. Vor allem sind sie jetzt mega im Trend.

Ihr braucht: Klopapierrollen und Filzstifte

Das wärs, nun könnt ihr eure schnuckige Eule ganz nach euren Vorlieben gestalten und verschenken!

Xoxo. Helena ♥

Die 5 Must-Haves des Sommers

Hachja, wer will nicht das es endlich Sommer wird?

Viel zu lange lässt er uns warten :( Doch mit diesen 5 Trendsettern, kommst DU dem Sommer 

schon um einiges näher:

1. Schwarz-weiß

Ja, diese beliebte Kombo ist tatsächlich dieses Sommer IN und das beste, jeder hat diese Musthaves bei sich im Kleiderschrank! Auch die Stars haben es drauf abgesehen.

2. Neonfarben und Pastellfarben

Egal wo, ob als Lippenstift, Nagellack oder Hose. Neon ist IN! Und Pastelsfarben auch! Wunderbar auch zusammen kombiniert!

3. Blumenketten

Ja, Blumenketten, am besten in Statementformat. Sind sehr feminim und hübsch anzusehen und peppen jedes Outfit auf! Echte Trendsetter!

whowhatwear

4. Mini-bags

Wozu immer diese übelst großen Taschen mitschleppen, wenn man auch alles kompakt in einer Minitasche verstauen kann und dazu sind sie diesen Sommer Mega IN! Gibts überall zukaufen, sehr hübsche gibts auch in PRIMARK.

5. Sonnenbrillen

Dieses Jahr sollen alle ihre Sonnenbrillen zeigen, groß und bunt ist am besten! Muss jeder haben!

xoxo. Helena ♥

luftiger Mandelkuchen mit saftigen Rharbarbarstücken

Hallo, 

heute gibts einen leckeren Rharbarbarkuchen! Er ist sehr leckerer und im Vergleich zu anderen Kuchen recht Kalorienarm. Er ist schnell gemacht! Die Backanleitung gibts im Video:

Hier gehts zum Video :)

Die Zutaten:

Für den Teig: 80g Butter

80g Zucker

2 Eier

200g Mehl

1 Prise Salz

2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

2 Teelöffel Backpulver

Für die Füllung: 650g Rharbarbar

2 Esslö. gemahlene Mandeln

1 Teel. Zucker

1 Prise Zimt

1 Esslö. geschmolzene Butter

Viel Spaß beim Backen und beim Genießen!

xoxo. Helena ♥

Frühstücksidee: Müsli

Hallöchen!

Nach einer wirklichen langen Bloggerauszeit melde ich mich nun wieder einmal zu Wort!

Und zwar mit einem superleckeren, kalorienarmen Müsli!!

Denn jetzt ist die Zeit da, wo es endlich wärmer wird. Und den ein oder anderen zieht es dann ins Freibad oder sonst wohin, deshalb achten gerade jetzt alle auf die Figur .. hehe

Wie auch immer, aber auf leckere Sachen will keiner verzichten.

Also die Zutaten:  2 kleine Äpfel

                          Haferflocken (Menge euch überlassen)

                          1 fettarmen Joghurt 150ml

                          einbisschen Milch

                          paar Mandelflocken

                          eine handvoll Cranberries

Zubereitung:  Zuerst nimmt ihr eine Schlüssel und tut die Haferflocken da rein und übergießt sie schließlich mit Milch bis sie sie bedeckt hat. Währenddessen schneidet ihr die Äpfel in kleine Stückchen und tut sie auch in die Schale, dazu noch den Joghurt und alles gut vermischen. Anschließend die Mandelflocken drauf und die Cranberries. Fertig!

leckeres und gesundes Frühstück!

Viel Spaß beim ausprobieren!! Und schreibt mir in die Kommentare, wie ihr es fandet!

Diät? - Nein. Ernährungsumstellung? - JA!!

Huhu,

Also, jeder will ja irgendwo schlank und dünn sein. Viele Greifen deshalb zu fragwürdigen Diäten, die vielleicht den gewünschten Effekt erzielen, aber nur kurzfristig.

Schlank und dünn? Tu was!

Wer schlank und dünn sein will und bleiben will sollte die Ernährung umstellen.

Das heißt: Man verbietet sich nichts, wie bei Diäten.

Also zum Beispiel isst man ja alle ungesunden und leckeren Sachen meistens abends.

Ich meine wer will nicht sich abends hinsetzen und vor dem Fernseher Chips, Schokolade, Eis etc. essen?

Keiner! Und irgendwo wird man diese Sachen vermissen, denn bei der Diät werden diese ja verboten.

Bei der Ernährungsumstellung isst man diese Sachen ganz einfach morgens bis 12 Uhr.

Und man neigt auch dazu abends am meisten zu Essen. Bei der Umstellung wird am Morgen am meisten gegessen. Mittags 2/3 und am Abend bis 18 Uhr 1/3.

Klingt doch einfach? - Ist es auch!

Wenn du mehr erfahren willst, bleib dran, ich werde eine Liste zusammenstellen, wo ich sagen werde wann man welche Produkte essen darf und welche man in Kombination nicht zusammen essen darf, weil es sich sehr langsam verarbeitet.

xoxo. Helena ♥

Rom, Italien

Huhu ihr Lieben!

Ich war in Rom und da war 17°C. Ich wollte ganz ehrlich nicht mehr zurück :(

Aber naja, also die Stadt ist echt groß.

Was ich ehrlich sagen muss: man spürt das Rom auf sieben Hügeln erbaut worden ist, denn ich war schon in vielen Städten und noch nicht habe ich SOVIELE Treppen erlebt.

Ansich hat Rom viele alte und wunderschöne Kirchen.

Ich war von Freitag bis Sonntag dort und haben den neuen Papst Franziskus Live sprechen hören :D

natürlich auf italienisch, also hab ich nicht viel verstanden.

Rom: man denkt sofort an Pizza und Eis

Leider hab ich keine richtig leckere Pizza gegessen, war sehr traurig deshalb.

Aber die haben garkeine Pizzen, wie wir sie kennen. Die haben riesige Pizzen dann schneiden sie so Quadrate daraus aus und klappen sie zusammen und TADAA Pizza XD

Das war die einzig gute (auf einem Wrapteil)

Naja und vom Eis, (ganz ehrlich Touristen werden verarscht), ein Eis 15€ ...

Mit dem Preis schmeckt auch das leckerste Eis nicht :D

Hier sind noch paar Bilder :)

Arc di ? - ähnelt doch ziemlich Arc de Triomphe in Paris oder?

 Der st. Pietros Dom - so viele Details, jetzt weiß ich warum in dem Jahrhundert man so viel Geld gebraucht hat

 Das Colosseum - Ich weiß echt nicht wie sie zu der Zeit sowas errichten konnten :O

xoxo. Helena ♥