gesunde pancakes ohne Mehl / healthy pancakes without wheat flour

Guten Morgen,

Es ist immer wichtig gut in den Tag zu starten und das klappt am besten mit einem guten Frühstück. Da ich mich versuche gesund zu ernähren und möglichst auf unnötige Kalorien und Kohlenhydrate zu verzichten experimentiere ich gerne in der Küche. Heute kamen Hafer-Bananen-pancakes dabei raus. Normalerweise mag ich das mit Bananen nicht, aber das war so lecker und knusprig, haach ...

Also Ihr braucht: 1 Banane, 1 Ei, ½ Beutel Backpulver, Haferflocken und wenn zu viele Haferflocken, dann noch bisschen Milch

1. Zermatscht die Banane
2. Fügt das Ei hinzu und verrührt alles
3. Fügt die Haferflocken hinzu und alles umrühren
(4. Wenn es kein flüssiger Teig ist, gebt noch etwas Milch hinzu)
5. Erhitzt eine Pfanne und tut Kokosöl hinzu
6. Nun bratet ihr die Pancakes bis sie schön knusprig braun werden
7. Ihr könnt nun Honig, Ahornsirup, oder Apfelmus etc dazu nehmen und fertig!

Guten Appetite!

Xoxo. Helena ♥

DIY Eulendeko /owl decor

Guten Tag!

Es wird wieder kälter und so manche Aktivitäten schränken sich ein. Nun hab ich wirklich eine super tolle Idee wie man ganz einfach süße Eulen machen kann. Vor allem sind sie jetzt mega im Trend.

Ihr braucht: Klopapierrollen und Filzstifte

Das wärs, nun könnt ihr eure schnuckige Eule ganz nach euren Vorlieben gestalten und verschenken!

Xoxo. Helena ♥

Die 5 Must-Haves des Sommers

Hachja, wer will nicht das es endlich Sommer wird?

Viel zu lange lässt er uns warten :( Doch mit diesen 5 Trendsettern, kommst DU dem Sommer 

schon um einiges näher:

1. Schwarz-weiß

Ja, diese beliebte Kombo ist tatsächlich dieses Sommer IN und das beste, jeder hat diese Musthaves bei sich im Kleiderschrank! Auch die Stars haben es drauf abgesehen.

2. Neonfarben und Pastellfarben

Egal wo, ob als Lippenstift, Nagellack oder Hose. Neon ist IN! Und Pastelsfarben auch! Wunderbar auch zusammen kombiniert!

3. Blumenketten

Ja, Blumenketten, am besten in Statementformat. Sind sehr feminim und hübsch anzusehen und peppen jedes Outfit auf! Echte Trendsetter!

whowhatwear

4. Mini-bags

Wozu immer diese übelst großen Taschen mitschleppen, wenn man auch alles kompakt in einer Minitasche verstauen kann und dazu sind sie diesen Sommer Mega IN! Gibts überall zukaufen, sehr hübsche gibts auch in PRIMARK.

5. Sonnenbrillen

Dieses Jahr sollen alle ihre Sonnenbrillen zeigen, groß und bunt ist am besten! Muss jeder haben!

xoxo. Helena ♥

luftiger Mandelkuchen mit saftigen Rharbarbarstücken

Hallo, 

heute gibts einen leckeren Rharbarbarkuchen! Er ist sehr leckerer und im Vergleich zu anderen Kuchen recht Kalorienarm. Er ist schnell gemacht! Die Backanleitung gibts im Video:

Hier gehts zum Video :)

Die Zutaten:

Für den Teig: 80g Butter

80g Zucker

2 Eier

200g Mehl

1 Prise Salz

2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale

2 Teelöffel Backpulver

Für die Füllung: 650g Rharbarbar

2 Esslö. gemahlene Mandeln

1 Teel. Zucker

1 Prise Zimt

1 Esslö. geschmolzene Butter

Viel Spaß beim Backen und beim Genießen!

xoxo. Helena ♥

Frühstücksidee: Müsli

Hallöchen!

Nach einer wirklichen langen Bloggerauszeit melde ich mich nun wieder einmal zu Wort!

Und zwar mit einem superleckeren, kalorienarmen Müsli!!

Denn jetzt ist die Zeit da, wo es endlich wärmer wird. Und den ein oder anderen zieht es dann ins Freibad oder sonst wohin, deshalb achten gerade jetzt alle auf die Figur .. hehe

Wie auch immer, aber auf leckere Sachen will keiner verzichten.

Also die Zutaten:  2 kleine Äpfel

                          Haferflocken (Menge euch überlassen)

                          1 fettarmen Joghurt 150ml

                          einbisschen Milch

                          paar Mandelflocken

                          eine handvoll Cranberries

Zubereitung:  Zuerst nimmt ihr eine Schlüssel und tut die Haferflocken da rein und übergießt sie schließlich mit Milch bis sie sie bedeckt hat. Währenddessen schneidet ihr die Äpfel in kleine Stückchen und tut sie auch in die Schale, dazu noch den Joghurt und alles gut vermischen. Anschließend die Mandelflocken drauf und die Cranberries. Fertig!

leckeres und gesundes Frühstück!

Viel Spaß beim ausprobieren!! Und schreibt mir in die Kommentare, wie ihr es fandet!

Diät? - Nein. Ernährungsumstellung? - JA!!

Huhu,

Also, jeder will ja irgendwo schlank und dünn sein. Viele Greifen deshalb zu fragwürdigen Diäten, die vielleicht den gewünschten Effekt erzielen, aber nur kurzfristig.

Schlank und dünn? Tu was!

Wer schlank und dünn sein will und bleiben will sollte die Ernährung umstellen.

Das heißt: Man verbietet sich nichts, wie bei Diäten.

Also zum Beispiel isst man ja alle ungesunden und leckeren Sachen meistens abends.

Ich meine wer will nicht sich abends hinsetzen und vor dem Fernseher Chips, Schokolade, Eis etc. essen?

Keiner! Und irgendwo wird man diese Sachen vermissen, denn bei der Diät werden diese ja verboten.

Bei der Ernährungsumstellung isst man diese Sachen ganz einfach morgens bis 12 Uhr.

Und man neigt auch dazu abends am meisten zu Essen. Bei der Umstellung wird am Morgen am meisten gegessen. Mittags 2/3 und am Abend bis 18 Uhr 1/3.

Klingt doch einfach? - Ist es auch!

Wenn du mehr erfahren willst, bleib dran, ich werde eine Liste zusammenstellen, wo ich sagen werde wann man welche Produkte essen darf und welche man in Kombination nicht zusammen essen darf, weil es sich sehr langsam verarbeitet.

xoxo. Helena ♥

Rom, Italien

Huhu ihr Lieben!

Ich war in Rom und da war 17°C. Ich wollte ganz ehrlich nicht mehr zurück :(

Aber naja, also die Stadt ist echt groß.

Was ich ehrlich sagen muss: man spürt das Rom auf sieben Hügeln erbaut worden ist, denn ich war schon in vielen Städten und noch nicht habe ich SOVIELE Treppen erlebt.

Ansich hat Rom viele alte und wunderschöne Kirchen.

Ich war von Freitag bis Sonntag dort und haben den neuen Papst Franziskus Live sprechen hören :D

natürlich auf italienisch, also hab ich nicht viel verstanden.

Rom: man denkt sofort an Pizza und Eis

Leider hab ich keine richtig leckere Pizza gegessen, war sehr traurig deshalb.

Aber die haben garkeine Pizzen, wie wir sie kennen. Die haben riesige Pizzen dann schneiden sie so Quadrate daraus aus und klappen sie zusammen und TADAA Pizza XD

Das war die einzig gute (auf einem Wrapteil)

Naja und vom Eis, (ganz ehrlich Touristen werden verarscht), ein Eis 15€ ...

Mit dem Preis schmeckt auch das leckerste Eis nicht :D

Hier sind noch paar Bilder :)

Arc di ? - ähnelt doch ziemlich Arc de Triomphe in Paris oder?

 Der st. Pietros Dom - so viele Details, jetzt weiß ich warum in dem Jahrhundert man so viel Geld gebraucht hat

 Das Colosseum - Ich weiß echt nicht wie sie zu der Zeit sowas errichten konnten :O

xoxo. Helena ♥

Gesundes und leckeres Frühstück :)

Hallo! Nach einer ziemlich langen Zeit melde ich mich zurück!

Und zwar mit einem Rezept für ein leckeres und dazu noch gesundes Frühstück!

Ihr braucht :

200 ml  Milch (fettarm)

20 g Grieß

1 Eiweiß

bisschen Kakao (wer es süß haben will)

Obst - am besten Erdbeeren, Himbeeren, Trauben etc.

Das Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. (Mixer)

Die Milch zum Kochen bringen und den Kakao unterrühren.

 Wenn die Milch kocht, den Grieß einrühren und 3-5 Minuten kochen lassen.

Und dann von der Herdplatte nehmen. 

Dann das Eiweiß unterheben und mit dem Obst anrichten.

Wirklich lecker, fettarm und Kalorienarm :)

Viel Spaß und guten Hunger!

xoxo. Helena ♥

Nail art: Mystic Look

Guten Morgen!

Heute habe ich ein neues Nail Tutorial. Es ist nicht für jeden was, deshalb wird es auch nicht allen gefallen. Aber es ist außergewöhnlich und eine schöne Alternative zum Schwamm :)

Ihr braucht :

Zuerst, Jeden Finger außer den Ehering finger? in grau an, den Ehering finger in grün an. 2 Schichten.

Jetzt mehrere dicke Tropfen auf die Spitze in grün bzw. grau.

Dann knüllt ihr die Folie zusammen und tupft bevor die Farbe trocknet paar mal drauf. Wenn nötig könnt ihr den Vorgang nochmal wiederholen.

So sollten eure Fingernägel dann ungefähr aussehen. Wie man sieht ist es der selbe Vorgang, wie mit einem Schwamm :)

Jetzt nur noch Überllack als Finish und fertig ist euer Mystic look! (PS: Ich habs so genannt, wegen den Farben)

Viel Spaß beim ausprobieren und sendet mir eure Kreationen bei Instagram @lenusig

xoxo. Helena ♥

Leichtes Cookie Rezept!

Hallo, da melde ich mich zurück mit einem wirklich einfachen und leckeren Chocolate Chip Cookie Rezept !!!

Hab wirklich lange geschaut und ausprobiert und meine etwas eigenes Rezept entwickelt

Was ihr dafür braucht: 

100 g Margarine

150 g Mehl

50 g Zucker

2 EL Schlagsahne

1 TL Backpulver

ca. 100 g gehackte Schokolade, Schokodrops, Smarties etc.

1. Als erstes stellt ihr euren Backofen auf Umluft 175°

2. Margarine und Zucker cremig verrühren

3. Mehl, Schlagsahne, Backpulver und eure Schokolade nach einander unterrühren. Gut vermischen.

4. Formt kleine Kugel und legt sie auf das Blech, drückt jetzt mit der Hand sie etwas platt. Nicht zu nah zusammenlegen, da sie sich noch ausbreiten.

5. jetzt ca. 20-25 Minuten backen, nachdem sind die Cookies noch etwas weich, werden aber noch hart.

So die leckeren Cookies sind nun fertig, da sie, wie alle Cookies, viel Fett haben, würde ich sie auf Küchentücher legen.

Viel Spaß beim Backen!!

So sahen meine aus, etwas fett, macht sie bitte etwas platter XD

xoxo. Helena ♥