Schnupper-Ecke

Sonntag, 9. November 2014

DIY Handytasche häkeln / phone case

Mein neues Handy ist da!
Und schwups braucht man eine Tasche. Die perfekte Gelegenheit der Kreavität freien Lauf zu lassen!

Mittwoch, 8. Oktober 2014

vegan rice crips choco cookies

Hello,

Today is the day where I am going vegan. And to celebrate this I've got a new vegan cookie recipe! I have just experimented with some ingredients. I do not have exactly the amount of everything, but I try to :)

You will need: - 1 cup of (wheat) flour
                     - 1 cup of whole(wheat) flour
                     - 100 ml of soy chocolate milk
                     - 3tbl. of cocoa
                     - 200g? margarine (plantbased)
                     - 1tbl. of carob
                     - some vanilla extract
                     - 300g sugar ( or what I took: liquid sweetener )
                     - how many as you want: rice crips

Just mix all of the ingredients together and put them into the preheated oven by 150°C for about 10 to 15 minutes.

Instagram: lifestyle_pro


Have fun baking them!

xoxo.

Freitag, 11. Juli 2014

leckerschmecker Waffeln (gesund/healthy)

Heute gibt es leckere und gesunde belgische Waffeln!

Ihr braucht für 4 Waffeln :    - 2 Bananen (200-220g)
                                           - 1 Ei
                                           - 40-50g Haferflocken
                                           - 200g Joghurt (mit Geschmack oder einfach Bourbon Vanille noch rein)
                                           - 150g Sauerkirschen

Zubereitung: Bananen, das Ei und die Haferflocken im Mixer oder per Hand gut durchrühren. In der Zeit den Waffeleisen vorheizen. Dann den "Teig" so verteilen, dass 4 Waffeln rauskommen. In der Zwischenzeit bereitet ihr die Kirschen und den Joghurt vor. Ich nahm einen normalen Joghurt und hab ihn mit Bourbon Vanille verfeinert und Kalorien am zuckerhaltigen Joghurt zu sparen.





Lecker :p
Ich muss zugeben, dass es wirklich gut ist und nicht sooo sehr nach Banane schmeckt!

Außerdem gelingen sie besser, als die Bananen-Pancakes, bei mir klappen die nie und schmecken zu bananig.



 Dieses unter anderem auch sättigendes Frühstück
hat um die 500-600 Kalorien!

Also viel Spaß beim nach machen und schreibt mir vllt noch Variationen.

Ich könnte mir im Teig noch Rosinen sehr gut vorstellen.


xoxo. ♥

Samstag, 5. Juli 2014

leckeres und gesundes Himbeereis

Es ist Sommer!!! Es ist Eiszeeeit!!

Oke ich mache es seehr kurz. Für alle, die keinen Bananengeschmack mögen - keine PANIK! - durch die Himbeeren schmeckt man die Banane fast gar nicht raus

Wir brauchen: 2 Bananen
                      150 - 200g Himbeeren

Zubereitung: Man friert die Bananen für ca 3std ein
                   dann tut man die gefrorenen Bananen und Himbeeren in einen Mixer ( achtet darauf, dass die                        Bananen noch etwas weich sind, legt sie zur Not für 20 Minuten in den Kühlschrank vorher, die                    Himbeeren gehen auch komplett gefroren)
                   Nur noch mit den restlichen Himbeeren schmücken und tadaaa!

Diese leckere mega große Portion Eis hat weniger als 300kcal! Was will die Figur mehr? ;)

xoxo. Helena ♥


saftige und gesunde Apfel-Zimt-Kekse (low calorie/fat, healthy)

Hallo,

ich hatte letztens Lust auf etwas süßes und saftiges, da ja Sommer ist und man sich ungerne seine hart erarbeitete Figur zerstören möchte. Diese Kekse sind echt ein Leckerbissen, und durch die Wahl der einen Zutat, kann man sogar es für sich besser anpassen.

Wir brauchen: 2 mittlere Äpfel (300g)
                      100 zarte Haferflocken (10EL)
                      200 Joghurt (hier könnt ihr egal welchen nehmen, aber achtet darauf, dass er wenig fett haben                                  sollte und nicht zu viel Zucker. Ich habe Biac Probiotischer Joghurt Vanille genommen)
                      ca. 30g Rosinen/Cranberries/gehackte Nüsse/etc.
                      10g Leinsamen

Zubereitung: Vermische den Joghurt mit den Haferflocken und lasse sie ca. 10 Minuten ruhen
                    Schäle den Apfel und reibe ihn grob
                    Gib den Apfel zu den Haferflocken, dazu die Rosinen und die Leinsamen
                    Nun verknete alles zusammen (am besten mit den Händen)
                    Forme nun 16 Kekse und lege sie auf ein Blech mit Backpapier
                    Stelle das Blech in den vorgeheizten Backofen (175°C Unter-und Oberhitze) für ca 40min

Und fertig! Nun lasse sie ein wenig abkühlen und schon kannst du sie sofort genießen!




Jeder Keks hat ca. 55 Kalorien

xoxo und schöne Sommerferien! Helena

                     

Montag, 26. Mai 2014

Pfannkuchenauflauf mit Apfel und Rhabarber

Hiiii!

ich komme sofort zum eigentlichen, einfach weil es einfach göttlich ist, mehr gibt es dazu nicht zu sagen - hehe!

Ihr braucht: 1 kleiner Apfel
                  eine Rharbarberstange (ich hatte jetzt aus dem Garten ca 70gr)
                  2 Eier
                  2 EL Haferflocken
                  3 EL (ca. 100gr) Magerjoghurt / alternativ auch 100ml Milch
                  Zimt und Süßungsmittel

Zubereitung: Man dünstet den Rhabarber und den Apfel in einer Pfanne mit Wasser und Zimt                           an.
                    Währenddessen rührt man die Eier, den Joghurt, die Haferflocken sowie nochmals                     Zimt und Süßungsmittel zusammen.
                    Danach nimmt man eine Form und tut das Gedünstete rein und gießt obendrauf die                     Mischung.
                    Das alles kommt in einen Unter- und Oberhitze vorgeheizten Ofen bei ca. 225°C für                     25 Minuten in den Backofen.


Für diese Portion, also alles für einen :D, ergeben sich ca. 375 kcal.


Samstag, 17. Mai 2014

Selbstgemachte Gemüsebürger - schnell und unkompliziert

Hallo dufte Bienen!

Ich habe vor ein paar Tagen und köstliches Rezept für einen Burger geschaffen (gerade, weil ich wirklich einen wollte), und überraschenderweise, ist er wirklich gut geworden!  Also ist hier das Rezept

Sie brauchen: 1/2-Zwiebel (ca. 50g)
                 1 riesige Karotte (ca. 100g)
                 30-50g Haferflocken
                 10g (optional) Weizenkleie
                 1 ganzes Ei
                 Gewürze

Hacken Sie erstens die Zwiebel in Stückchen, reiben Sie die Karotte. Mischen Sie sie zusammen. Dann können Sie entweder einen Mixer verwenden, um die Haferflocken und das Ei zusammen zu vermischen, oder Sie können die Haferflocken so lassen und sie direkt zum Gemüse tun und dort mit dem Ei zusammen vermischen. (Ich habe beide Varianten ausprobiert, sind beide genauso lecker wie der andere geworden)
Machen Sie jetzt ungefähr 4 Burger und stellen Sie sie in einen Miniofen für ungefähr 15 Minuten auf 180°C.

und das wär's!

[jeder Veggie-Burger hat ungefähr 91 Kalorien - ja! ]


Hoffe sie schmecken euch genauso sehr wie mir!

xoxo. ♥

Healthy and easy crepes - breakfast idea/Frühstücksidee

Guten Morgen!

Heute bin ich dabei, Ihnen mein absolut bevorzugtes Crêperezept zu zeigen, dass ich kreiert habe. Es ist einfach und schnell

Ihr braucht: 1 ganzes Ei
                  2 EL. Haferflocken
                  2-3 El. Joghurt (hängt ab, wie flexibel Sie sie wollen)
                  1EL Weizenkleie (für die Faser)
                  ein bisschen Zimt

-> Bringe alle Zutaten zusammen und mixe sie im Mixer gut durch (Konsitenz von Pfannkuchen). Danach bereite eine Pfanne mit etwas Kokosnussöl vor und mache ungefähr 2 Crêpes (hängt ab, wie groß du sie machen willst).
Sie sind in Sekunden fertig. Und schon sind unsere Crepes fertig!

Vergiss nicht, dass du immer das Rezept verdoppeln kannst. Ein Foto wird bald hochgeladen und ein prima Rezept mit dieser Basis wird auch noch folgen!

[Jeder Crêpe hat ungefähr 100 Kalorien]

Genieß diese Crepes und lass mich in den Kommentaren unten wissen, wie sie geklappt haben.


xoxo. ♥