Hallo,
heute gibts einen leckeren Rharbarbarkuchen! Er ist sehr leckerer und im Vergleich zu anderen Kuchen recht Kalorienarm. Er ist schnell gemacht! Die Backanleitung gibts im Video:
Die Zutaten:
Für den Teig: 80g Butter
80g Zucker
2 Eier
200g Mehl
1 Prise Salz
2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale
2 Teelöffel Backpulver
Für die Füllung: 650g Rharbarbar
2 Esslö. gemahlene Mandeln
1 Teel. Zucker
1 Prise Zimt
1 Esslö. geschmolzene Butter
Viel Spaß beim Backen und beim Genießen!
xoxo. Helena ♥
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