leckerschmecker Waffeln (gesund/healthy)

Heute gibt es leckere und gesunde belgische Waffeln!

Ihr braucht für 4 Waffeln :    - 2 Bananen (200-220g)
                                           - 1 Ei
                                           - 40-50g Haferflocken
                                           - 200g Joghurt (mit Geschmack oder einfach Bourbon Vanille noch rein)
                                           - 150g Sauerkirschen

Zubereitung: Bananen, das Ei und die Haferflocken im Mixer oder per Hand gut durchrühren. In der Zeit den Waffeleisen vorheizen. Dann den "Teig" so verteilen, dass 4 Waffeln rauskommen. In der Zwischenzeit bereitet ihr die Kirschen und den Joghurt vor. Ich nahm einen normalen Joghurt und hab ihn mit Bourbon Vanille verfeinert und Kalorien am zuckerhaltigen Joghurt zu sparen.

Lecker :p
Ich muss zugeben, dass es wirklich gut ist und nicht sooo sehr nach Banane schmeckt!

Außerdem gelingen sie besser, als die Bananen-Pancakes, bei mir klappen die nie und schmecken zu bananig.

 Dieses unter anderem auch sättigendes Frühstück
hat um die 500-600 Kalorien!

Also viel Spaß beim nach machen und schreibt mir vllt noch Variationen.

Ich könnte mir im Teig noch Rosinen sehr gut vorstellen.


xoxo. ♥

leckeres und gesundes Himbeereis

Es ist Sommer!!! Es ist Eiszeeeit!!

Oke ich mache es seehr kurz. Für alle, die keinen Bananengeschmack mögen - keine PANIK! - durch die Himbeeren schmeckt man die Banane fast gar nicht raus

Wir brauchen: 2 Bananen
                      150 - 200g Himbeeren

Zubereitung: Man friert die Bananen für ca 3std ein
                   dann tut man die gefrorenen Bananen und Himbeeren in einen Mixer ( achtet darauf, dass die                        Bananen noch etwas weich sind, legt sie zur Not für 20 Minuten in den Kühlschrank vorher, die                    Himbeeren gehen auch komplett gefroren)
                   Nur noch mit den restlichen Himbeeren schmücken und tadaaa!

Diese leckere mega große Portion Eis hat weniger als 300kcal! Was will die Figur mehr? ;)

xoxo. Helena ♥

saftige und gesunde Apfel-Zimt-Kekse (low calorie/fat, healthy)

Hallo,

ich hatte letztens Lust auf etwas süßes und saftiges, da ja Sommer ist und man sich ungerne seine hart erarbeitete Figur zerstören möchte. Diese Kekse sind echt ein Leckerbissen, und durch die Wahl der einen Zutat, kann man sogar es für sich besser anpassen.

Wir brauchen: 2 mittlere Äpfel (300g)
                      100 zarte Haferflocken (10EL)
                      200 Joghurt (hier könnt ihr egal welchen nehmen, aber achtet darauf, dass er wenig fett haben                                  sollte und nicht zu viel Zucker. Ich habe Biac Probiotischer Joghurt Vanille genommen)
                      ca. 30g Rosinen/Cranberries/gehackte Nüsse/etc.
                      10g Leinsamen

Zubereitung: Vermische den Joghurt mit den Haferflocken und lasse sie ca. 10 Minuten ruhen
                    Schäle den Apfel und reibe ihn grob
                    Gib den Apfel zu den Haferflocken, dazu die Rosinen und die Leinsamen
                    Nun verknete alles zusammen (am besten mit den Händen)
                    Forme nun 16 Kekse und lege sie auf ein Blech mit Backpapier
                    Stelle das Blech in den vorgeheizten Backofen (175°C Unter-und Oberhitze) für ca 40min

Und fertig! Nun lasse sie ein wenig abkühlen und schon kannst du sie sofort genießen!

Jeder Keks hat ca. 55 Kalorien! 

xoxo und schöne Sommerferien! Helena