Ich habe vor ein paar Tagen und köstliches Rezept für einen Burger geschaffen (gerade, weil ich wirklich einen wollte), und überraschenderweise, ist er wirklich gut geworden! Also ist hier das Rezept
Sie brauchen: 1/2-Zwiebel (ca. 50g)
1 riesige Karotte (ca. 100g)
30-50g Haferflocken
10g (optional) Weizenkleie
1 ganzes Ei
Gewürze
Hacken Sie erstens die Zwiebel in Stückchen, reiben Sie die Karotte. Mischen Sie sie zusammen. Dann können Sie entweder einen Mixer verwenden, um die Haferflocken und das Ei zusammen zu vermischen, oder Sie können die Haferflocken so lassen und sie direkt zum Gemüse tun und dort mit dem Ei zusammen vermischen. (Ich habe beide Varianten ausprobiert, sind beide genauso lecker wie der andere geworden)
Machen Sie jetzt ungefähr 4 Burger und stellen Sie sie in einen Miniofen für ungefähr 15 Minuten auf 180°C.
und das wär's!
[jeder Veggie-Burger hat ungefähr 91 Kalorien - ja! ]
Hoffe sie schmecken euch genauso sehr wie mir!
xoxo. ♥
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